[notre restaurant]
 
SERVEUR

qualification sanctionnée par 
CAP, BEP  employé de restaurant 
puis 
BP

Le serveur accueille la clientèle de restaurant, française ou étrangère, et veille à son confort.

Il conseille, vend et sert les prestations de restauration... 

Il exerce son art dans : 
    - des établissements de restauration à vocation commerciale, gastronomique, classée, à thème, rapide, 
    - les chaînes hotelières, 
    - les collectivités, entreprises, loisirs, services...

Le métier de serveur

 

 

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